R20
300
- 600
Utvecklad för alla typer av professionella kök… restaurang, skolkök, catering, konditori, butik m fl. Tack vare kärlets och knivens design (lägsta knivbladen sveper tätt över kärlets botten) perfekt för all hackning, mixning och malning av både små och stora volymer: kött, fisk, grönsaker, emulsion, sås, dressing, ganache, praliné, mandelmassa och mycket annat.
Beskrivning
Hacktillsats
20-liter i rostfritt stål med en slät kniv.
Effektiv kniv
Knivbladen sveper i botten av kärlet, perfekt för både små och stor volymer. Kniven är isärtagbar för enkel rengöring och för byte av knivblad. Som tillbehör finns både våg- och räffeltandade knivblad, samt kompletta knivar.
Praktiska handtag
De två handtagen på kärlets sidor ger ett bra grepp och underlättar arbetet.
På baksidan av maskinen finns ett praktiskt handtag som underlättar ett eventuellt lyft.
Vätsketätt lock
- Tratt för tillsättning av ingredienser under gång.
- Lätt att öppna och stänga.
- Genomskinligt för optimal kontroll av berednigen.
- Lätt att rengöra.
Enkel montering
Center locking för enkel montering av kärlet på motorblocket.
Kraftfull motor
- Underhållsfri, industriell induktionsmotor en garant för intensivt bruk och lång livslängd.
- Inga förslitningsdelar, kol / borstar.
- Kullagermonterad motor för vibrationsfri tyst drift.
- Direktdrift för ökad effekt.
Tillbehör
EGENSKAPER OCH PRODUKTJÄMFÖRELSE
 R20
|
 R20 V.V.
|
 R23
|
|
|---|---|---|---|
| Induktionsmotor |
Ja | Ja | Ja |
| Effekt | 4 400 W | 4 400 W | 4 500 W |
| Anslutning | 3-fas 400 W | 3-fas 380-480 V | 3-fas 400 W |
| Varvtal | 1500 / 3000 v/m | 300 - 3500 v/m | 1500 / 3000 v/m |
| Pulsfunktion | Ja | Ja | Ja |
| Manöverpanel IP65 med digital timer | - | - | Ja |
| Kärl | 20 l rostfritt stål | 20 l rostfritt stål | 23 l rostfritt stål |
| Lockskrapa | - | - | Ja |
| Kniv(ar) | Isärtagbar kniv med tre släta knivblad ingår |
Isärtagbar kniv med tre släta knivblad ingår |
Isärtagbar kniv med tre släta knivblad ingår |
| 3 utfällbara hjul | - | - | Ja |
| R-MIX | - | Ja | - |
| R-VAC | Valfri vakuumanordning | - | Valfri vakuumanordning |
| Nettovikt (kg) | 77 | 77 | 110 |
| Bruttovikt (kg) | 86 | 86 | 142 |
| Mått (BxDxH) i mm |
380 x 630 x 760 | 380 x 630 x 760 | 700 x 600 x 1 250 |
|
Den här produkten
|
MER INFORMATION | MER INFORMATION |
Produktdokumentation
-
Broschyr 0.46 Mo
KLICKA HÄR
Logga in här.
Registrera dig online, så kontaktar vi dig
registrera din maskin?
Registrera din maskin genom att ange serienumret nedan.
Instruktionsvideor
Snabbhackar - Presentation
Video R8
