Blixer^® 7 V.V.

Monofásico de 120 V

50 - 100

Diseñado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer^® permite transformar los productos crudos en alimentos de textura modificada.
Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden ser consumidos así por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para procesar 3-25 porciones

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Descripción

Tazón

Tazón de gran capacidad en acero inoxidable cepillado de 7.5 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre. Gane tiempo aumentando las cantidades procesadas.

Cuchilla dentada fina

incluida con capuchón desmontable para la limpieza

Brazo del Blixer ^®

Para una mejor homogeneización.
Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal

Temporizador

con temporizador regresivo y cronómetro para reproducir cualquier receta fácilmente y con exactitud, y con resultados más regulares.

Velocidad variable

De 300 a 3500 Rpm para mayor control, precisión y versatilidad.

Potente motor

- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
• Mayor potencia
• Sin bandas.
• No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable.

Accesorios

Herramienta de limpieza de la cuchilla

Características y comparativo

	Blixer^® 7 V.V.	Blixer^® 8	Blixer^® 10
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	2 HP	3 HP	4.5 HP
Voltaje	Monofásico de 120 V	Trifásico de 208 - 240 V	Trifásico de 208 - 240 V
Velocidad(es)	300 a 3600 rpm	1800 - 3600 rpm	1800 - 3600 rpm
Temporizador	Sí	-	-
Pulso	Sí	Sí	Sí
Soporte del motor	Metálico	-	Material compuesto
Cuba	7.5 L	Tazón de acero inoxidable de 8 litros	Tazón de acero inoxidable de 11.5 litros
Tapa	Hermético	Estanco	Estanco
Cuchilla(s)	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida	Montaje de 2 cuchillas dentadas finas en forma de "S" de acero inoxidable desmontables y ajustables - Incluidas	Montaje de 3 3 cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas
Equipado con	Brazo del Blixer^®	Brazo desmontable del Blixer ^{^®}	Brazo desmontable del Blixer ^{^®}
Número de porciones de 200g	3 a 20	5 a 28	10 a 33
Peso bruto (Lbs)	58	110	117
Dimensiones (AxPxA)	20 13/16" x 14 7/16" x 11"	19" x 31.5" x 31"	19" x 31.5" x 31"
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