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Blixer® 7 V.V.
Diseñado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos crudos en alimentos de textura modificada.
Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden ser consumidos así por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para procesar 3-25 porciones
Descripción
Tazón
Tazón de gran capacidad en acero inoxidable cepillado de 7.5 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre. Gane tiempo aumentando las cantidades procesadas.
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Blixer/image-thumb__19376__RBC_cover_1000_520/Blixer%207%20cuve-3.jpg)
Cuchilla dentada fina
incluida con capuchón desmontable para la limpieza
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![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Blixer/image-thumb__19377__RBC_cover_640_420/Blixer%207%20racleur.jpg)
Brazo del Blixer ®
Para una mejor homogeneización.
Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal
Accesorios
![](/robot-coupe-global/Products/Accessoires/image-thumb__32498__RBC_contain_200_250/outil_nettoyage_couteau_1.png)
Características y comparativo
![]() Blixer® 7 V.V.
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![]() Blixer® 8
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![]() Blixer® 10
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Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 2 HP | 3 HP | 4.5 HP |
Voltaje | Monofásico de 120 V | Trifásico de 208 - 240 V | Trifásico de 208 - 240 V |
Velocidad(es) | 300 a 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
Temporizador | Sí | - | - |
Pulso | Sí | Sí | Sí |
Soporte del motor | Metálico | - | Material compuesto |
Cuba | 7.5 L | Tazón de acero inoxidable de 8 litros | Tazón de acero inoxidable de 11.5 litros |
Tapa | Hermético | Estanco | Estanco |
Cuchilla(s) | Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida |
Montaje de 2 cuchillas dentadas finas en forma de "S" de acero inoxidable desmontables y ajustables - Incluidas |
Montaje de 3 3 cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas |
Equipado con | Brazo del Blixer® | Brazo desmontable del Blixer ® | Brazo desmontable del Blixer ® |
Número de porciones de 200g | 3 a 20 | 5 a 28 | 10 a 33 |
Peso bruto (Lbs) | 58 | 110 | 117 |
Dimensiones (AxPxA) |
20 13/16" x 14 7/16" x 11" | 19" x 31.5" x 31" | 19" x 31.5" x 31" |
Este producto
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Más información | Más información |
Documentación de los productos
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Documentación comercial 2.64 Mo
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Consignas de seguridad y de uso 1.31 Mo
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Blixer 7 V.V. - Su máquina
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Blixer 7 V.V. - Montaje y funcionamiento
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Blixer 7 V.V. - Accesorios
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Blixer 7 V.V. - Limpieza y mantenimiento
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Vídeos tutoriales
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Blixer ® 7 - Descubrimiento
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Blixer 7 V.V. - Su máquina
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Blixer 7 V.V. - Montaje y funcionamiento
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Blixer 7 V.V. - Accesorios
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Blixer 7 V.V. - Limpieza y mantenimiento
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