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Blixer® 5
Diseñado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos crudos en alimentos de textura modificada.
Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden ser consumidos así por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para procesar 3-20 porciones
Descripción
Tazón
Tazón de gran capacidad en acero inoxidable cepillado de 5.9 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre. Gane tiempo aumentando
las cantidades procesadas.
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Cuchilla dentada fina
incluida con capuchón desmontable para la limpieza
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Brazo del Blixer ®
Para una mejor homogeneización.
Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal
Accesorios
![](/robot-coupe-global/Products/Accessoires/image-thumb__32498__RBC_contain_200_250/outil_nettoyage_couteau_1.png)
Características y comparativo
![]() Blixer® 5
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![]() Blixer 5® V.V.
|
![]() Blixer® 7
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Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 3 HP | 2 HP | 3 HP |
Voltaje | Trifásico de 208-240 V | Monofásico de 120 V | Trifásico de 208-240 V |
Velocidad(es) | 1800 - 3600 rpm | 300 a 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
Temporizador | Sí | Sí | Sí |
Pulso | Sí | Sí | Sí |
Soporte del motor | Metálico | Metálico | Metálico |
Cuba | Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros con asa Soft-touch | Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros con asa Soft-touch | 7.5 L |
Tapa | Hermético | Hermético | Estanco |
Cuchilla(s) | Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida |
Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida |
Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida |
Equipado con | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® |
Número de porciones de 200g | 3 a 20 | 3 a 20 | 3 a 20 |
Peso bruto (Lbs) | 57 | 57 | 56 |
Dimensiones (AxPxA) |
12.25" x 27" x 19.25" | 12.25" x 27" x 19.25" | 20 13/16" x 14 7/16" x 11" |
Este producto
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Vídeos tutoriales
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Blixer ® 7 - Descubrimiento
![](/robot-coupe-global/Products/Blixer/image-thumb__20060__RBC_cover_center_1140_580/Blixer%205_2V-num.png)
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![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Blixer/image-thumb__20195__RBC_cover_center_1140_580/Moteur%20asynchrone.jpg)