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R15
300
- 600
Esta cortadora vertical es indispensable para el procesado de grandes volúmenes en pastelería y en cocina.
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.
Descripción
Tazón de la cortadora
Tazón de la cortadora de acero inoxidable de 15 litros
Cuchilla lisa
Montaje de cuchilla doble de fondo de tazón 100% de acero inoxidable para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades. Desmontable y ajustable.
Asas ergonómicas
En el tazón para una correcta sujeción.
Detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo durante el lavado.
Tapa transparente de policarbonato
- Supervise las preparaciones durante su realización.
- Añada líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje fácil.
- Apto para lavavajillas.
Montaje fácil
Sistema de enganche central del tazón para un montaje fácil.
Motor de inducción para un uso intensivo
Potente motor comercial que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
Accesorios
Características y comparativo
 R15
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 R20
|
 R23 T
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 4.5 HP | 5.5 HP | 6 HP |
| Voltaje | Trifásico de 208 - 240 V | Trifásico de 208 - 240 V | Trifásico de 208-240 V |
| Velocidad(es) | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
| Pulso | Sí | Sí | Sí |
| Control de funciones IP65 con temporizador digital | - | - | Sí |
| Cuba | Tazón de acero inoxidable de 15 litros | Tazón de acero inoxidable de 20 litros | Tazón de acero inoxidable de 23 litros |
| Limpiador de tapa | - | - | Sí |
| Cuchilla(s) | Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
| 3 ruedas escamotables | - | - | Sí |
| Peso bruto (Lbs) | 132 | 194 | 296 |
| Accesorio(s) | Minitazón opcional | - | - |
| Dimensiones (AxPxA) |
30" x 19" x 35.5" | 30" x 19" x 35.5" | 31.5" x 27.5" x 58.5" |
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Este producto
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