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R30 T
Esta cortadora vertical de alta gama es indispensable para la elaboración de alimentos y el procesado de grandes volúmenes en pastelería y en cocina.
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.
Descripción
Tazón de acero inoxidable de 28 litros
- Mecanismo basculante, a más de 90°, para facilitar el vaciado de su preparación.
- Tazón extraíble, una exclusividad de Robot-Coupe, para facilitar su lavado.
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Cuchilla lisa
Montaje de cuchilla de fondo de tazón 100% de acero inoxidable para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades. Desmontable y ajustable.
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Panel de control
-Temporizador: Temporizador de 0 a 15 minutos para una mayor consistencia. Cuando para la máquina, el mismo tiempo de trabajo recién seleccionado se repite automáticamente.
- Botones de control táctiles de acero inoxidable para facilitar la limpieza y una mayor longevidad.
- Luces indicadores para seguridad del usuario.
- Control por impulsos para una mejor precisión de corte.
Accesorios
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Características y comparativo
![]() R30 T
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![]() R45 T
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![]() R60 T
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Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 7 HP | 13.5 HP | 16 HP |
Voltaje | Trifásico de 208-240 V | Trifásico de 208-240 V | Trifásico de 208-240 V |
Velocidad(es) | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
Pulso | Sí | Sí | Sí |
Control de funciones IP65 con temporizador digital | Sí | Sí | Sí |
Cuba | Tazón de acero inoxidable de 28 litros | Tazón de acero inoxidable de 45 litros | Tazón de acero inoxidable de 60 litros |
Limpiador de tapa | Sí | Sí | Sí |
Cuchilla(s) | Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
3 ruedas escamotables | Sí | Sí | Sí |
Peso bruto (Lbs) | 310 | 420 | 440 |
Dimensiones (AxPxA) |
31.5" x 27.5" x 58.5" | 38.75" x 27" x 61" | 38.75" x 27" x 61" |
Este producto
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Vídeos tutoriales
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Cutters - Descubrimiento
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