R60 T
Esta cortadora vertical de alta gama es indispensable para la elaboración de alimentos y el procesado de grandes volúmenes en pastelería y en cocina.
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.
Descripción
Tazón de acero inoxidable de 60 litros
- Mecanismo basculante, a más de 90°, para facilitar el vaciado de su preparación.
- Tazón extraíble, una exclusividad de Robot-Coupe, para facilitar su lavado.
Cuchilla lisa
Montaje de cuchilla de fondo de tazón 100% de acero inoxidable para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades. Desmontable y ajustable.
Panel de control
- Temporizador: Temporizador de 0 a 15 minutos para una mayor consistencia. Cuando para la máquina, el mismo tiempo de trabajo recién seleccionado se repite automáticamente.
- Botones de control táctiles de acero inoxidable para facilitar la limpieza y una mayor longevidad.
- Luces indicadores para seguridad del usuario.
- Control por impulsos para una mejor precisión de corte.
Accesorios
Características y comparativo
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R30 T
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R45 T
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R60 T
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 7 HP | 13.5 HP | 16 HP |
| Voltaje | Trifásico de 208-240 V | Trifásico de 208-240 V | Trifásico de 208-240 V |
| Velocidad(es) | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
| Pulso | Sí | Sí | Sí |
| Control de funciones IP65 con temporizador digital | Sí | Sí | Sí |
| Cuba | Tazón de acero inoxidable de 28 litros | Tazón de acero inoxidable de 45 litros | Tazón de acero inoxidable de 60 litros |
| Limpiador de tapa | Sí | Sí | Sí |
| Cuchilla(s) | Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
| 3 ruedas escamotables | Sí | Sí | Sí |
| Peso neto (Lbs) | 126 | - | - |
| Peso bruto (Lbs) | 148 | 420 | 440 |
| Dimensiones (AxPxA) |
31.5" x 27.5" x 58.5" | 38.75" x 27" x 61" | 38.75" x 27" x 61" |
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