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Cutters de mesa

R 5 V.V.

Monofásico de 120 V Picto couverts 50 - 200

¡Indispensable en pastelería y en cocina!
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.

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Descripción

Tazón de la cortadora

Tazón de de acero inoxidable de 5.9 litros.
Ahorre tiempo aumentando la cantidad procesada.

Montaje de cuchilla doble de fondo de tazón

Para procesar tanto pequeñas como grandes cantidades.

Temporizador

Temporizador regresivo y cronómetro
Esencial para reproducir fácilmente las recetas con gran precisión.

Asa ergonómica

Asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y un buen agarre.

Velocidad

- Velocidad variable de 300 a 3500 rpm para mayor suavidad de uso y una mayor variedad de aplicaciones.
- Función R-Mix®
Para mezclar sin cortar los ingredientes delicados.
La función R-Mix® permite mezclar a velocidad variable de 60 a 500 rpm y en rotación inversa para incorporar ingredientes enteros como pedazos de carnes, colas de cangrejo de río, brunoises o vegetales cortados en cubos en patés y terrinas, uvas pasas en panecillos, etc.

Potente motor

- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
 • Mayor potencia
 • Sin bandas.
 • No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable.

Accesorios

Cuchilla lisa Cuchilla serrada Cuchilla dentada Herramienta de limpieza de la cuchilla

Características y comparativo

R 5 V.V.
R 7 V.V.
R 8
Motor
asíncrono
Potencia 2 HP 2 HP 3 HP
Voltaje Monofásico de 120 V Monofásico de 120 V Trifásico de 208 - 240 V
Velocidad(es) 300 a 3500 rpm 300 a 3500 rpm 1800 - 3600 rpm
Temporizador -
Pulso
Soporte del motor Metal Metal -
Cuba Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros 7.5 litros de acero inoxidable Tazón de acero inoxidable de 8 litros
Cuchilla(s) Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida Montaje de 2 cuchillas lisas
en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas
R-MIX -
Peso bruto (Lbs) 55 77 100
Accesorio(s) - - Minitazón opcional
Dimensiones
(AxPxA)
25,59"x19.41"x15.39" 22 7/8" x 13 11/16" x 11" 19" x 31.5" x 31"
Este producto
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Documentación de los productos

    • Documentación comercial 2.64 Mo
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    • Consignas de seguridad y de uso 1.1 Mo
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