R 5 V.V.
50
- 200
¡Indispensable en pastelería y en cocina!
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.
Descripción
Tazón de la cortadora
Tazón de de acero inoxidable de 5.9 litros.
Ahorre tiempo aumentando la cantidad procesada.
Montaje de cuchilla doble de fondo de tazón
Para procesar tanto pequeñas como grandes cantidades.
Temporizador
Temporizador regresivo y cronómetro
Esencial para reproducir fácilmente las recetas con gran precisión.
Asa ergonómica
Asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y un buen agarre.
Velocidad
- Velocidad variable de 300 a 3500 rpm para mayor suavidad de uso y una mayor variedad de aplicaciones.
- Función R-Mix®
Para mezclar sin cortar los ingredientes delicados.
La función R-Mix® permite mezclar a velocidad variable de 60 a 500 rpm y en rotación inversa para incorporar ingredientes enteros como pedazos de carnes, colas de cangrejo de río, brunoises o vegetales cortados en cubos en patés y terrinas, uvas pasas en panecillos, etc.
Potente motor
- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
• Mayor potencia
• Sin bandas.
• No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable.
Accesorios
Características y comparativo
 R 5 V.V.
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 R 7 V.V.
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 R 8
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 2 HP | 2 HP | 3 HP |
| Voltaje | Monofásico de 120 V | Monofásico de 120 V | Trifásico de 208 - 240 V |
| Velocidad(es) | 300 a 3500 rpm | 300 a 3500 rpm | 1800 - 3600 rpm |
| Temporizador | Sí | Sí | - |
| Pulso | Sí | Sí | Sí |
| Soporte del motor | Metal | Metal | - |
| Cuba | Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros | 7.5 litros de acero inoxidable | Tazón de acero inoxidable de 8 litros |
| Cuchilla(s) | Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida | Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida | Montaje de 2 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas |
| R-MIX | Sí | Sí | - |
| Peso bruto (Lbs) | 55 | 77 | 100 |
| Accesorio(s) | - | - | Minitazón opcional |
| Dimensiones (AxPxA) |
25,59"x19.41"x15.39" | 22 7/8" x 13 11/16" x 11" | 19" x 31.5" x 31" |
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