Cutters de mesa

R 7 V.V.

Monofásico de 120 V

100 - 200

¡Indispensable en pastelería y en cocina!
Es el asistente ideal para su cocina gracias a su ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón - una exclusividad de Robot-Coupe. Todas sus preparaciones pueden realzarse con sólo oprimir un botón: emulsiones y salsas, carnes y pescados picados finos, cebollas o hierbas y especias picadas gruesas, triturados de frutos secos o chocolate, almendra garapiñada, amasados.

SOLICITAR UNA DEMOSTRACION

SOLICITAR UNA DEMOSTRACION

Descripción

Tazón de la cortadora

Tazón de de acero inoxidable de 7.5 litros.
Ahorre tiempo aumentando la cantidad procesada.

Montaje de cuchilla doble de fondo de tazón

- Montaje de cuchilla doble de fondo de tazón para procesar tanto pequeñas como grandes cantidades.
- 100% acero inoxidable
- Desmontable y ajustable.

Temporizador

Temporizador regresivo y cronómetro
Esencial para reproducir fácilmente las recetas con gran precisión.

Asa ergonómica

Asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y un buen agarre.

Velocidad

- Velocidad variable de 300 a 350 rpm para mayor suavidad de uso y una mayor variedad de aplicaciones.
- Función R-Mix^{^{^®}}Para mezclar sin cortar los ingredientes delicados.
- La función R-Mix^{^{^®}}permite mezclar a velocidad variable de 60 a 500 rpm y en rotación inversa para incorporar ingredientes enteros como pedazos de carnes, colas de cangrejo de río, brunoises y cortar vegetales en cubos en patés y terrinas, uvas pasas en panecillos, etc.

Potente motor

- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
• Mayor potencia
• Sin bandas
• No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable

Accesorios

Cuchilla lisa

Cuchilla serrada

Cuchilla dentada

Características y comparativo

	R 7 V.V.	R 8	R 10
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	2 HP	3 HP	4.5 HP
Voltaje	Monofásico de 120 V	Trifásico de 208 - 240 V	Trifásico de 208 - 240 V
Velocidad(es)	300 a 3500 rpm	1800 - 3600 rpm	1800 - 3600 rpm
Temporizador	Sí	-	-
Pulso	Sí	Sí	Sí
Soporte del motor	Metal	-	-
Cuba	7.5 litros de acero inoxidable	Tazón de acero inoxidable de 8 litros	Tazón de acero inoxidable de 11.5 litros
Cuchilla(s)	Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida	Montaje de 2 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas	Montaje de 3 cuchillas lisas en forma de "S" ajustables de acero inoxidable- Incluidas
R-MIX	Sí	-	-
Peso bruto (Lbs)	77	100	155
Accesorio(s)	-	Minitazón opcional	Minitazón opcional
Dimensiones (AxPxA)	22 7/8" x 13 11/16" x 11"	19" x 31.5" x 31"	19'' x 31.5" x 31"
	Este producto	Más información	Más información