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Corta-hortalizas

CL 50 Ultra Pizza

Monofásico de 120 V Picto couverts 50 - 300

El kit ideal para preparar todas sus pizzas: robusto, eficaz, fácil de limpiar y de guardar. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día. Los discos incluidos son ideales para cortar todas las guarniciones y queso.

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Descripción y ventajas

Alto rendimiento

Una tolva de gran rendimiento para el corte de vegetales voluminosos como la col y el apio. Posibilidad de procesar hasta 10 jitomates a la vez.

Precisión

Una tolva cilíndrica (Ø 2 9/32") para los cortes de vegetales alargadas o frágiles (por ejem., calabacín, pepino, etc.) con una notable precisión de corte.

¡Cortes exclusivos!

Empujador Exactitube (Ø 1 17/32"): frutas y vegetales pequeños, chiles, pepinillos, pepinillos en conserva, embutidos curados, espárragos, cebolletas, plátanos, fresas, uvas, etc.

Facilidad de uso

- Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. 
- Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral.
- Arranque automático del aparato con palanca: ahorro de tiempo y mayor comodidad.

Bloque del motor para uso intensivo

Tazón y tapa totalmente metálicas, y base del motor de acero inoxidable
Motor potente
- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable

Un corte nítido de calidad excepcional

Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.

Accesorios

Rebanadores -
0.6 mm
Rebanadores
- 0.8 mm
Rebanadores
- 1 mm (3/64")
Rebanadores
- 2 mm (5/64")

Características y comparativo

CL 50 Ultra Pizza
CL 50 Ultra Tex-Mex
CL 50 Ultra Restaurants
Motor
asíncrono
Potencia 1.5 HP 1.5 HP 1.5 HP
Voltaje Monofásico de 120 V Monofásico de 120 V Monofásico de 120 V
Velocidad(es) 425 rpm 425 rpm 425 rpm
Soporte del motor - Acero inoxidable Acero inoxidable
Tubo(s) Tolva de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" and Ø 1 17/32", empujador Exactitube - Incluidos Tolva de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", empujador Exactitube - Incluidos Tolva de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", empujador Exactitube - Incluidos
Tapa y cuba Metálico Metálico Metálico
Velocidad corta-hortalizas Lbs/h 220 220 -
Bloque motor Acero inoxidable - -
Discos Incluido: Discos de corte de 2 mm (5/64") y 4 mm (5/32") Discos de rallado de 7 mm (9/32”) Kit de corte en cubos de 10x10 mm (3/8"x3/8") Herramienta de limpieza del kit de corte en cubos y paquete de 2 soportes para pared Incluido: Discos de corte de 15 mm (5/8") y 8 mm (5/16") Discos de rallado de 3 mm (1/8") y 8 mm (5/16") Kit de corte en cubos de 10x10 mm (3/8"x3/8") Herramienta de limpieza del kit de corte en cubos y paquete de 2 soportes para pared Incluido: Discos de corte de 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4") Discos de rallado de 3 mm (1/8") & 9 mm (11/32") Juliana de 4x4 mm (5/32" × 5/32") Papas a la francesa de 10x10 mm (3/8"x 3/8") Kit de corte en cubos de 10x10 mm (3/8"x3/8") Herramienta de limpieza del kit de corte en cubos y paquete de 4 soportes para pared
Peso bruto (Lbs) 49 49 49
Dimensiones
(AxPxA)
16" x 16" x 36" 16" x 16" x 36" 16" x 16" x 36"
Este producto
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Documentación de los productos

    • Consignas de seguridad y de uso 6.99 Mo
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    • Documentación de los discos 1.02 Mo
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