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Inicio Nuestros productos CL 55 2 Tolvas
Corta-hortalizas

CL 55 2 Tolvas

Monofásico de 120 V Picto couverts 300 - 1200

Este modelo de suelo está diseñado para cortar grandes cantidades de frutas y vegetales en un mínimo de tiempo. Robusto, eficaz, fácil de limpiar, ofrece la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, juliana, ondulados, papas a la francesa , en cubos e incluso puré.
 

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Descripción y ventajas

Alto rendimiento: Tolva súper grande

El gran ancho de la tolva acepta hasta 15 jitomates o una col o lechuga entera a la vez.
Notablemente práctica
-  Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario .
- Arranque automático del aparato con palanca: ahorro de tiempo y mayor comodidad

Tolva automática

- La tolva automática combina un gran rendimiento y calidad de corte.
- Mayor capacidad de introducción y mayor rendimiento.
- Ideal para cortar finamente ingredientes frágiles como el champiñón o el jitomate, rallar zanahorias, cortar papas en cubos o hacer papas en la francesa.

Bloque del motor para uso intensivo

Tazón y tapa totalmente metálicas, y base del motor de acero inoxidable
Motor potente
- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable

Fácil de utilizar

El puesto móvil de acero inoxidable tiene la altura de trabajo ideal. Permite alojar recipientes gastronorm estándar perfectamente adaptados para grandes cantidades.

Robustez

Diseño sólido para un uso intensivo.

Un corte nítido de calidad excepcional

Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.

Accesorios

Rebanadores -
0.6 mm
Rebanadores
- 0.8 mm
Rebanadores
- 1 mm (3/64")
Rebanadores
- 2 mm (5/64")

Características y comparativo

CL 55 2 Tolvas
CL 55 Workstation
CL 60 Con palanca
Motor
asíncrono
Potencia 2.5 HP 2.5 HP 3 HP
Voltaje Monofásico de 120 V Monofásico de 120 V Trifásico de 208-240 V
Velocidad(es) 425 rpm 425 rpm 425 y 850 rpm
Tubo(s) Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos Tolva de palanca de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos
Cuba - - Stainless steel
Tapa y cuba Metálico Metálico -
Velocidad corta-hortalizas Lbs/h 880 880 1320
Bloque motor Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable
Base móvil Acero inoxidable - Equipado con 2 ruedas giratorias con frenos Acero inoxidable - Equipado con 2 ruedas giratorias con frenos - -
Equipado con - - 1 pata ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte
Discos Incluido: Disco de corte de 3 mm (1/8"), disco de rallado de 3 mm (1/8") u opción sin discos Incluido: Paquete multicorte de 16 discos Incluido: Disco de corte de 3 mm (1/8"), disco de rallado de 3 mm (1/8") u opción sin discos
Peso bruto (Lbs) 110 135 152
Accesorio(s) - Puesto móvil de acero inoxidable - Equipado con 2 ruedas con freno - Incluidas Carrito ajustable GN1x1, 3 alturas + 2 recipientes GN1x1 - Incluidos Kit para puré de papa de 3 mm - Incluido -
Dimensiones
(AxPxA)
22" x 15.75" x 20.25" 60" x 44" x 72" 44" x 31.5" x 40.5"
Este producto
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Documentación de los productos

    • Documentación comercial 1.72 Mo
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    • Consignas de seguridad y de uso 7.2 Mo
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    • Documentación de los discos 1.02 Mo
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