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Corta-hortalizas

CL 60 2 Tolvas

Trifásico de 208-240 V Picto couverts Más de 1200

Este modelo de suelo está diseñado para cortar grandes cantidades de frutas y vegetales en un mínimo de tiempo. Robusto, eficaz, fácil de limpiar, ofrece la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, juliana, ondulados, papas a la francesa , en cubos e incluso puré.
 

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Descripción y ventajas

Alto rendimiento: Tolva súper grande

El gran ancho de la tolva acepta hasta 15 jitomates o una col o lechuga entera a la vez.
Notablemente práctica
- Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario
- Arranque automático del aparato con palanca: ahorro de tiempo y mayor comodidad
 

Tolva automática

- La tolva automática combina un gran rendimiento y calidad de corte.
- Mayor capacidad de introducción y, por lo tanto, mayor rendimiento.
- Ideal para cortar finamente ingredientes frágiles como el champiñón o el jitomate, rallar zanahorias, cortar papas en cubos o hacer papas a la francesa.

Bloque del motor para uso intensivo

Tazón y tapa totalmente metálicas, y base del motor de acero inoxidable
Motor potente
- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable

Ergonomía

Inclinación de las tolvas alineada con el bloque del motor para reducir el espacio ocupado y lograr una mejor utilización. Gracias a su tamaño razonable, a sus dos ruedas giratorias y al asa, la máquina se puede desplazar fácilmente.

Robustez

Diseño sólido para un uso intensivo.

Un corte nítido de calidad excepcional

Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.

Accesorios

Rebanadores -
0.6 mm
Rebanadores
- 0.8 mm
Rebanadores
- 1 mm (3/64")
Rebanadores
- 2 mm (5/64")

Características y comparativo

CL 60 Con palanca
CL 60 2 Tolvas
CL 60 Puesto de trabajo
Motor
asíncrono
Potencia 3 HP 3 HP 3 HP
Voltaje Trifásico de 208-240 V Trifásico de 208-240 V Trifásico de 208-240 V
Velocidad(es) 425 y 850 rpm 425 y 850 rpm 425 y 850 rpm
Tubo(s) Tolva de palanca de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena de 4.9 litros Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos 4 tubos: 2 tubos de Ø 50mm y 2 tubos de Ø 70 mm
Cuba Stainless steel Inox -
Tapa y cuba - - Metálico
Velocidad corta-hortalizas Lbs/h 1320 1320 1320
Bloque motor Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable
Equipado con 1 pata ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte 1 pata ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte 1 pata ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas, 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte.
Discos Incluido: Disco de corte de 3 mm (1/8"), disco de rallado de 3 mm (1/8") u opción sin discos Incluido: Disco de corte de 3 mm (1/8"), disco de rallado de 3 mm (1/8") u opción sin discos Incluido: Paquete multicorte de 16 discos
Peso bruto (Lbs) 152 187 255
Accesorio(s) - - - Carrito ergo móvil con 3 recipientes gastronorm GN1x1 , Carrito de almacenamiento con 1 recipiente gastronorm GN1x1 , Kit para puré de papa de 3 mm - Incluido
Dimensiones
(AxPxA)
44" x 31.5" x 40.5" 44" x 31.5" x 40.5" 60" x 44" x 72"
Más información
Este producto
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Documentación de los productos

    • Documentación comercial 1.72 Mo
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    • Consignas de seguridad y de uso 7.2 Mo
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    • Documentación de los discos 1.02 Mo
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