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50
- 300
CL 50 Ultra - 1V
Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupes.
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, macédoine.
2 options : CL 50 ou CL 50 READY avec 5 disques inclus.
Description
CL 50 avec 5 disques
Une machine prête à l’emploi avec disques inclus, pour une utilisation immédiate en cuisine.
Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Précision
- Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
- Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Facile à utiliser
- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.
Bloc moteur: usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
Accessoires
0,6 mm
0,6 mm
0,8 mm
0,8 mm
1 mm
1 mm
2 mm
2 mm
3 mm
3 mm
4 mm
4 mm
5 mm
5 mm
6 mm
6 mm
8 mm
8 mm
10 mm
10 mm
14 mm
14 mm
4 mm
4 mm
6 mm
6 mm
2 mm
2 mm
3 mm
3 mm
5 mm
5 mm
1.5 mm
1.5 mm
2 mm
2 mm
3 mm
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4 mm
4 mm
5 mm
5 mm
7 mm
7 mm
9 mm
9 mm
0,7 mm
0,7 mm
1 mm
1 mm
1,3 mm
1,3 mm
1 x 8 mm Tagliatelles
1 x 8 mm Tagliatelles
1x26 mm Oignons et choux
1x26 mm Oignons et choux
2 x 4 mm
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2 x 6 mm
2 x 8 mm
2 x 8 mm
2x10 mm Tagliatelles
2x10 mm Tagliatelles
2 x 2 mm
2 x 2 mm
2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm
3 x 3 mm
3 x 3 mm
4 x 4 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
8 x 8 mm
5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm
12 x 12 x 12 mm
12 x 12 x 12 mm
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 14 mm
14 x 14 x 14 mm
20 x 20 x 20 mm
20 x 20 x 20 mm
25 x 25 x 25 mm
25 x 25 x 25 mm
50 x 70 x 25 mm Salades
50 x 70 x 25 mm Salades
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
8 x 8 mm
8 x 16 mm
8 x 16 mm
10 x 10 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
10 x 16 mm
Caractéristiques et comparatif
 CL 50 Ultra - 1V
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 CL 50 Ultra - 2V
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 CL 50 Ultra Pizza
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 550 W | 600 W | 550 W |
| Voltage | Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V | Triphasé 400 V | Monophasé 230 V |
| Vitesse(s) | 375 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn | 375 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune 2,2 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune 2,2 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune 2,2 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
| Couvercle et cuve | Métalliques | Métalliques | Métallique |
| Débit Coupe-légumes kg/h | 150 | 150 | 150 |
| Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
| Disques | Eminceur 2 mm, Eminceur 5 mm, Râpeur 2 mm, Macédoine 10x10mm - Inclus ou option sans disques |
Eminceur 2 mm, Eminceur 5 mm, Râpeur 2 mm, Macédoine 10x10mm - Inclus ou option sans disques |
Éminceur 2 mm, Éminceur 4 mm + Râpeur 7 mm - Inclus |
| Poids net (kg) | 18 | 18 | 18 |
| Poids brut (kg) | 20 | 20 | 20 |
| Dimensions (LxPxH) en mm |
380 x 305 x 595 | 380 x 305 x 595 | 380 x 305 x 595 |
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Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Documentation commerciale 1.59 Mo
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Documentation disques 2.29 Mo
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