CL 55 Auto Coupe-Légumes - Robot Coupe

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Coupe-Légumes

CL 55 Auto

Triphasé 400 V Picto couverts 300 - 1200

Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes. 
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper  en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
 

Description & avantages

Goulotte automatique

- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Pour plus grande capacité d'introduction et de plus grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
 

Bloc moteur: usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Ergonomie

Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Robustesse

Construction solide pour une utilisation intensive.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm
Éminceur
2 mm

Caractéristiques et comparatif

CL 55 Auto
CL 55 Nutrition Fraîcheur
CL 60 Levier
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 1 100 W 1 100 W 1 500 W
Voltage Triphasé 400 V Triphasé 400 V Triphasé 400 ou Monophasé 230 V
Vitesse(s) 375 tr/mn - 750 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte automatique inox Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune 4,4 L,
Goulotte cylindrique Ø 58 mm
et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte à levier pleine lune 4,9 L
Goulotte cylindrique Ø 58 mm
et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Cuve - - Inox
Couvercle et cuve Métalliques Métalliques -
Débit Coupe-légumes kg/h 400 400 600
Bloc moteur Inox Inox Inox
Socle mobile Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein Inox - Équipé de 2 roulettes
avec frein -
-
Equipé de - - 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
Disques Non inclus Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques - Inclus Non inclus
Poids net (kg) 34 - 57
Poids brut (kg) 53 - 83
Accessoire(s) - Chariot réglable GN 1/1, 3 hauteurs
+ 3 bacs GN 1/1,
Équipement presse-purée 3 mm - Inclus
-
Dimensions
(LxPxH) en mm
865 x 396 x 1 270 369 x 720 x 1200 335 x 560 x 1 160
Vitesse Variable - - Oui
Ce produit
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 1.94 Mo
      TÉLÉCHARGER
    • Documentation disques 5.56 Mo
      TÉLÉCHARGER
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