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As máquinas Robot-Coupe estão ao serviço da criatividade dos Chefes. Esta secção tem por objetivo ajudar a conhecer melhor a sua máquina Robot-Coupe e as aplicações que lhe permite realizar. Encontrará aqui realizações de bases culinárias, receitas completas e dicas para otimizar o trabalho de preparação, elaborar processos de fabrico, melhorar o resultado final e, talvez, criar novos pratos!

Molho Béarnaise

Molho Béarnaise

Molho Holandês

Molho Holandês

Molho beurre blanc

Molho beurre blanc

Manteiga com alho e salsa

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Manteiga de lagostim

Manteiga de lagostim

Coulis de tomate e pimentosvermelhos com sementes de papoila

Coulis de tomate e pimentosvermelhos com sementes de papoila

Molho de tomate

Molho de tomate

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