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CL 50 Gourmet
A melhor escolha para cortes de qualidade e uma criatividade ilimitada. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortar em fatias onduladas, juliana, macedónia e batatas fritas, o CL 50 Gourmet realiza todas as tarefas na perfeição, mesmo as mais delicadas como os cortes de brunesas, gaufrettes ou salsa.
Descrição
7 cortes exclusivos
5 tamanhos de gaufrettes e 3 tamanhos de brunesas. Corte tanto as grandes quantidades como as pequenas graças ao coletor amovível: Capacidade de brunesas: 600 g de batatas 3x3x3 mm

Produtiva
Uma boca de grande dimensão (superfície de 139 cm²) para cortar legumes volumosos como repolho e aipo. Possibilidade de processar numa única operação até 10 tomates.

Precisão
Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm ou 68 mm) prevista para a realização dos cortes de brunoise e waffles assim como os cortes de legumes compridos ou frágeis (ex.: courgette, pepino, cogumelos) com uma precisão notável.Acessórios

0,6 mm
0,6 mm

0,8 mm
0,8 mm

1 mm
1 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

5 mm
5 mm

6 mm
6 mm

8 mm
8 mm

10 mm
10 mm

4 mm
4 mm

6 mm
6 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

5 mm
5 mm

1.5 mm
1.5 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

5 mm
5 mm

7 mm
7 mm

9 mm
9 mm




1 mm
1 mm

1 x 8 mm Tagliatelle
1 x 8 mm Tagliatelle

1x26 mm Cebolas e Repolhos
1x26 mm Cebolas e Repolhos

2 x 4 mm
2 x 4 mm

2 x 6 mm
2 x 6 mm

2 x 8 mm
2 x 8 mm

2x10 mm Tagliatelle
2x10 mm Tagliatelle

2 x 2 mm
2 x 2 mm

2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm

3 x 3 mm
3 x 3 mm

4 x 4 mm
4 x 4 mm

6 x 6 mm
6 x 6 mm

8 x 8 mm
8 x 8 mm

5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm

8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm

10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm

14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella

14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm

6 x 6 mm
6 x 6 mm

- 8 x 8 mm
- 8 x 8 mm

8 x 16 mm
8 x 16 mm

10 x 10 mm
10 x 10 mm

10 x 16 mm
10 x 16 mm

2 x 2 x 2 mm
2 x 2 x 2 mm

3 x 3 x3 mm
3 x 3 x3 mm

4 x 4 x 4 mm
4 x 4 x 4 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

6 mm
6 mm





Características e comparação de produtos
![]() CL 50 Gourmet
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![]() CL 52 - 1V
|
![]() CL 52 - 2V
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Motor assíncrone |
Sim | Sim | Sim |
Potência | 500 W ou 600 W | 750 W | 900 W |
Voltagem | Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V | Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V | Trifásico 400 V |
Velocidade(s) | 375 rpm | 375 rpm | 375 rpm - 750 rpm |
Boca(s) de alimentação | Boca meia lua 2,1 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 68 mm |
Boca lua cheia 4,4 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluídos |
Boca lua cheia 4,4 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluídos |
Tampa e cuba | Metálicos | Metálicos | Metálicos |
Produtividade efetiva (kg/h) | 150 | 250 | 250 |
Bloco do motor | Inox | Inox | Inox |
Discos | Não incluído | Não incluído | Não incluído |
Peso líquido (kg) | 20 | 26 | 26 |
Peso bruto (kg) | 22 | 28 | 28 |
Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.) mm |
390 x 340 x 610 | 360 x 340 x 690 | 360 x 340 x 690 |
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