CL 50 Gourmet
50
- 300
A melhor escolha para cortes de qualidade e uma criatividade ilimitada. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortar em fatias onduladas, juliana, macedónia e batatas fritas, o CL 50 Gourmet realiza todas as tarefas na perfeição, mesmo as mais delicadas como os cortes de brunesas, gaufrettes ou salsa.
Descrição
7 cortes exclusivos
5 tamanhos de gaufrettes e 3 tamanhos de brunesas. Corte tanto as grandes quantidades como as pequenas graças ao coletor amovível: Capacidade de brunesas: 600 g de batatas 3x3x3 mm
Produtiva
Uma boca de grande dimensão (superfície de 139 cm²) para cortar legumes volumosos como repolho e aipo. Possibilidade de processar numa única operação até 10 tomates.
Precisão
Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm ou 68 mm) prevista para a realização dos cortes de brunoise e waffles assim como os cortes de legumes compridos ou frágeis (ex.: courgette, pepino, cogumelos) com uma precisão notável.
Fácil de utilizar
- Modelo de mesa compacto, que ocupa pouco espaço e permite uma grande variedade de cortes.
- Ganho de espaço com a evacuação lateral.
- Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização.
Bloco do motor: uso intensivo
- Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.
- Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração.
- Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão).
- Eixo do motor em aço inoxidável.
Um corte de qualidade excecional
Acessórios
0,6 mm
0,8 mm
1 mm
2 mm
3 mm
4 mm
5 mm
6 mm
8 mm
10 mm
4 mm
6 mm
2 mm
3 mm
5 mm
1.5 mm
2 mm
3 mm
4 mm
5 mm
7 mm
9 mm
1 mm
1 x 8 mm Tagliatelle
1x26 mm Cebolas e Repolhos
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2 x 8 mm
2x10 mm Tagliatelle
2 x 2 mm
2,5 x 2,5 mm
3 x 3 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 10 mm
6 x 6 mm
- 8 x 8 mm
8 x 16 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
2 x 2 x 2 mm
3 x 3 x3 mm
4 x 4 x 4 mm
2 mm
3 mm
4 mm
6 mm
Características e comparação de produtos
 CL 50 Gourmet
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 CL 52 - 1V
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 CL 52 - 2V
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|---|---|---|---|
| Motor assíncrone |
Sim | Sim | Sim |
| Potência | 500 W ou 600 W | 750 W | 900 W |
| Voltagem | Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V | Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V | Trifásico 400 V |
| Velocidade(s) | 375 rpm | 375 rpm | 375 rpm - 750 rpm |
| Boca(s) de alimentação | Boca meia lua 2,1 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 68 mm |
Boca lua cheia 4,4 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluídos |
Boca lua cheia 4,4 L, Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluídos |
| Tampa e cuba | Metálicos | Metálicos | Metálicos |
| Produtividade efetiva (kg/h) | 150 | 250 | 250 |
| Bloco do motor | Inox | Inox | Inox |
| Discos | Não incluído | Não incluído | Não incluído |
| Peso líquido (kg) | 20 | 26 | 26 |
| Peso bruto (kg) | 22 | 28 | 28 |
| Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.) mm |
390 x 340 x 610 | 360 x 340 x 690 | 360 x 340 x 690 |
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Documentação comercial 2.52 Mo
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