Melocotón burbujeante - recette - Robot Coupe

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Melocotón burbujeante

Ingredientes

Para 3 Vasos :

- 6 melocotones sin hueso
- ½ limón
- 1 buena pizca de nuez moscada molida 
- 300 ml de soda 
- 1 rodaja fina de jengibre


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Preparación:
Deshuesar los melocotones y pelar el limón.
No es necesario pelar el jengibre. Procesar en la licuadora J 80 Ultra/J 100 Ultra, en el orden indicado, los melocotones, el jengibre y el limón.
Mezclar después la nuez moscada molida y la soda con el zumo.
Servir la preparación en tres vasos.


Idea para decorar: decorar los vasos con rodajas finas de melocotón.


Beneficios: El melocotón, rico en minerales y vitaminas A y C, es un componente ideal en los cócteles antioxidantes. 


Otra idea: Para este zumo, se pueden utilizar melocotones blancos y amarillos.


Trucos Robot-Coupe: Pensar en deshuesar siempre las frutas con hueso (melocotón, albaricoque o cereza, por ejemplo). En la licuadora J 80 Ultra, se pueden procesar fácilmente las especias y raíces como el jengibre con otras frutas y hortalizas para obtener un cóctel picante.

Realizado con

Símbolo de los cubiertos 1-200 Extractores de jugos J 80 Símbolo de los cubiertos 1-300 Extractores de jugos J 80 Buffet Símbolo de los cubiertos 200-1200+ Extractores de jugos J 100

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(*) Sin compromiso ni obligación de compra.