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Shoot de espárragos
Ingredientes
- 1 kg de espárragos
- 1 pizca de guindilla en polvo
- 1 pizca de flor de sal
Preparación:
Pelar los espárragos y retirar los extremos duros.
Licuarlos directamente en la licuadora.
Sazonar el zumo con un poco de guindilla y flor de sal.
Idea para decorar: Acompañar este zumo con un salmón semicrudo y cintas de espárragos verdes.
Beneficios: El espárrago es depurativo y diurético.
Otra idea: Este zumo de espárragos puede incorporarse en una salsa para acompañar los platos de pescado o carnes blancas.
Realizado con
1-200 
1-300 
200-1200+ 
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(*) Sin compromiso ni obligación de compra.